Productbeschrijving

Een wit brood gebakken op de stenen vloer, luchtige kruim met een zeer krokante en donkere (tot zwarte) korst

Allergenen

Dit product bevat gluten, soja. Opgelet: de samenstelling van onze producten kan te allen tijde wijzigen. Kruiscontaminatie is altijd mogelijk.

Ingrediënten

meolb (TARWEbloem emulgatoren (SOJAbloem mono- en diglyceriden van vetzuren) meelverbeteraar (E300)) Poolish (water gejodeerd zout gist) water gist broodverbeteraar (plantaardige oliën (palm koolzaad) suiker emulgator (E471) dextrose antioxidant (E300) smaakmaker kleurstof (E160a)) zeezout broodverbeteraar (palmvet suiker dextrose emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren) gedroogd TARWEzuurdesem GERSTemoutextract raapzaadolie TARWEbloem meelverbeteraar (ascorbinezuur)) bereidingsmiddel (weipoeder (MELK) TARWEbloem SOJAbloem emulgator (E482) (palm) plantaardige olie (raapzaad) dextrose (TARWE maïs) enzym (TARWE) meelverbeteraar (E920))